吉利T(果凍粉)200g / Jelly Powder
布丁果凍系列
商 品 介 紹
新光牌吉利T係選用深海海藻所生產而成，廣泛使用於生活各式甜品之原料，
其口感與性質有別於洋菜粉及動物膠。吉利T之優點如下：
1.新光牌吉利T製成的成品，透明度高，有著晶瑩透亮的美麗光澤且口感富有彈性。
2.新光牌吉利T無色、無味、耐酸度高；調製成品時間短，凝固快，可搭配其他素材如:各式水果、搽粉、咖啡粉或是鮮奶，調製成您所喜愛之顏色、香氣或味道的甜品。
3.新光牌吉利T可調製出各式成品，如杏仁豆腐、果醬及冰淇淋。
建議使用範圍:本產品可視各種成品所需原料比例作為使用。
使用限制說明:此產品建議添加於食品中不足營養時所添加使用。
商 品 規 格
營 養 標 示
調 理 方 法
成分
鹿角菜膠、蒟蒻粉、刺槐豆膠(刺槐豆膠、蔗糖)、葡萄糖、檸檬酸鉀、乳酸鈣
淨重
200公克±9公克
原產地
台灣
葷素類別
全素
保存期限
三年
保存方法
請勿置放於陽光或高潮濕處，開封後使用後請放置冰箱冷藏並盡速使用完畢。
注意事項
1.退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則恕不接受退(換)貨
2.如未一次使用完畢，下回使用請搖晃均勻後煮食
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
商 品 規 格
成分
鹿角菜膠、蒟蒻粉、刺槐豆膠(刺槐豆膠、蔗糖)、葡萄糖、檸檬酸鉀、乳酸鈣
淨重
200公克±9公克
原產地
台灣
葷素類別
全素
保存期限
三年
保存方法
請勿置放於陽光或高潮濕處，開封後使用後請放置冰箱冷藏並盡速使用完畢。
注意事項
1.退(換)貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則恕不接受退(換)貨
2.如未一次使用完畢，下回使用請搖晃均勻後煮食
投保產品責任險字號
07字第462204A10002號
食品業者登錄字號
D-112648600-00000-8
營 養 標 示
標示標準
每一份量10公克 / 本包裝含20份
熱量
33.4大卡 / 每份
蛋白質
0公克 / 每份
脂肪
0公克 / 每份
飽和脂肪
0公克 / 每份
反式脂肪
0公克 / 每份
碳水化合物
8.3公克 / 每份
糖
1.9公克 / 每份
鈉
11毫克 / 每份
調 理 方 法
茶凍配方:吉利T 50g/茶粉 7g/砂糖 210g/水 2250g
咖啡配方:吉利T 50g/咖啡粉 20g/砂糖 200g/水 1750g
布丁配方:吉利T 50g/鮮奶 1500g/蛋黃 30個/砂糖 300g/水 1300g
水果凍配方:吉利T 50g/果汁 1000g/砂糖 100g/水 850g
奶酪配方:吉利T 50g/鮮奶 2900g/砂糖 70g
調理方法
1.先將吉利T與砂糖攪拌均勻。
2.步驟1加水煮開後再倒入茶粉or咖啡粉or果汁or鮮奶(依據你的成品選擇需倒入之材料)予以攪拌充分溶解；如是製作布丁鮮奶加入水及蛋黃攪拌均勻倒入步驟1中後再煮滾。
3.趁熱分裝於模型中，靜置約10分鐘後再放入冰箱。
4.食用前可加入冰淇淋或鮮奶油，美味加分！如是製作奶酪則可加入果醬、穀片或葡萄乾喔
推 薦 食 譜
鮮奶酪
鮮奶布丁
巧克力布丁
雞蛋味布丁
紅茶果凍
芒果味布丁
茉香綠茶果凍
咖啡果凍
草莓風味果凍
